Mar. 16th, 2014

dee_dee_creamer: (одиночество в...)
Мой муж любит котлеты. Впрочем, я их тоже люблю. Но иногда так тяжело стоять возле плиты и обжаривать одну за другой... Ну, или - времени в обрез...

Оригинальное название: meat loaf (мясной батон). Ну, во-первых, я из трёх рецептов один собрала. Во-вторых, вместо телячьего фарша куриный использовала. В-третьих, соус упростила до предела. Короче, у меня, из истинно американского, только керамическая форма осталась... сделаная в Китае. Но, ведь главное: быстро, лениво, вкусно! Короче.

На 1,5 фунта смешаного фарша (любая комбинация) понадобится:
1 чашка (200 мл) воды или молока
1 чашка хлебной крошки
1 большое яйцо
1 луковица
зелень (добавляла и сухой укроп, и свежую кинзу)
специи по вкусу

Всё тщательно перемешать, выложить в форму. Сверху я обкладывала тонко нарезаным беконом и поливала соусом барбекю. Муж сказал, что бекон - лишнее, мне - понравилось. Оставили только соус.

Ну, и в духовку на час.

Profile

dee_dee_creamer: (Default)
dee_dee_creamer

May 2015

S M T W T F S
     12
34567 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 07:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios